Si vas de ruta por los Pueblos Mágicos de Jalisco, no te puedes perder estas joyitas gastronómicas que no solo enamoran con su sazón, sino también con su encanto local. Aquí te van tres lugares que saben apapachar el corazón (y el estómago), perfectos para compartir en stories y presumirle […]
Diplomado ‘Digital Food’ beneficia a 56 restaurantes, en León
Como parte del programa de Profesionalización 2020, la dirección de Hospitalidad y Turismo de León ofreció el diplomado Digital Food que tenía como objetivo que el sector gastronómico de la ciudad pudiera tener una transformación digital para ofrecer un mejor servicio a sus clientes. En este diplomado participaron 56 restaurantes […]
El sazón futurista del turismo Post Covid
Por: Heri Mendoza Si bien sabemos que nuestros modelos de negocio convencionales determinan el nivel de eficiencia, rentabilidad y valor en el mercado, también hemos aprendido durante el COVID la importancia del factor “Flexibilidad monetizable”, es decir: ¿Cómo sigo operando una o varias unidades de negocio ante posibles contingencias?. La tecnología sigue […]